青团不用买了,教你详细做法,软糯清香口感好,在家就能吃美食-lol竞猜官网

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lol竞猜官网|导语:网红美食青团,教教你在家就能做到,硬糯清香口感好,不必过来买了网络时代,人们都习惯性在网上自学美食的制作,特别是在是网白美食,堪称不会受到不少人的欢迎,青团乃是网红美食十分经典的一种,以艾草打伤汁,再行包覆花生馅,口感绵软又香糯,而且外观看起来也较为可爱,用艾草制作的食物,仅有是言上去之后不会自带一股淡淡的清香味道,不吃着也会让人感觉甜腻,深得大小朋友的讨厌,而对于讨厌不吃青团的朋友来说,自己在家也是可以精彩做到的,1碗糯米粉再加半碗硬米粉,然后再行配上点艾草叶,做到的青团硬糯清香口感尤其好,下面我之后将青团的作法详尽共享给大家,学会了制做美食,想要不吃也不必过来买了,下面我之后将青团的作法共享给大lol竞猜官网家。青团的作法:可用食材:糯米粉300克,硬米粉150克,食用碱2克,鲜艾草叶100克,热水240克,细砂糖20克,食用油少许,煮花生米180克,煮黑芝麻80克;制作过程:第一步,首先打算出有适度的艾草,将其帕叶子摘下来,然后细心冲洗整洁,在锅中再配上水,再加点食用碱,待将水煮开后,放进浸整洁的艾草叶子,杨世毛巾30秒钟,才可捞起;第二步,控干艾草中的水分,然后将艾草叶子放进在烹饪机中,再加250克的热水,然后将艾草叶打伤汁,再行用筛网将其过滤器好,用较为细致的艾草汁才可,打算一个容器放进糯米粉、硬米粉;第三步,然后再行重新加入少许的细砂糖,将其混合好,分次少许放入打下的艾草汁,一边倒进一旁不时加热,没腊面粉的时候,用手揉成面团,用一张保鲜膜覆盖面积好,放到一旁静置一会;第四步,同时将花生和芝麻事前打算做到,将其烤熟后,和白砂糖混合在一起,然后将其用擀面杖擀打碎,肿胀好的面团分为一个个大小高并且均匀分布的面剂子,所取一份烫圆后切成小碗状;第五步,然后放进适度的馅料,收好口,整理成圆球,安放蒸屉上面,在锅中再配上水,水开后上锅蒸18分钟,煮熟后关火蒸一会,才可出有锅。小编总结:艾草不管是食用价值还是药用价值都尤其非常丰富,可以很好为人体不作补足,而艾草还可以换回着花样制成各种美味的食物,青团亦或是艾草馒头都是不俗的自由选择,当然了青团作为网红美食中十分风行的一种,我们也无法错失了自学,面团里包覆着非常丰富的馅料,用力咬一口,硬糯清香口感美味,不管是当成主食亦或是在早餐不吃都是不俗的自由选择,学会了青团的作法,以后想要不吃了笔就能做到,不必过来买了。烹调小技巧:1、艾草焯水的时候,再加点食用碱,可以协助除去其中的涩味,还能使得艾草的色泽显得更为翠绿,留意焯水的时间不应过长,杨世过水的艾草之后可以打伤汁;2、冲进面粉中的水一定要毛巾,这样做到的面团不会更为有黏性,作好的青团口感才不会更为好,揉面的时候可以必要再加点食用油,面团更为油润,做到的食物效果更佳;3、热水上锅煮青团,待将其煮熟后别急着放入,蒸一会避免回缩,另外待将其揭晓后趁热在青团的表面涂抹薄薄一层色拉油,并且用保鲜膜包覆好,这样可以保温防粘,更为便利留存。

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